منتول (Menthol) یا جوهر نعنا یک ترکیب شیمیایی آلی و یک الکل ده کربنی با فرمول شیمیایی C10H20O می‌باشد .منتول به صورت طبیعی از نعنا، اکالیپتوس، سوسنبر و برخی دیگر از گیاهان به‌دست می‌آید. همچنین به صورت مصنوعی از هیدروژناسیون تیمول تولید می‌شود. این ترکیب حدود 2000 سال پیش در چین کشف شد و از آن پس برای امور مختلف استفاده می‌گردد. شکل ظاهری جوهر نعنا را می‌توان به صورت جامد کریستالی با رنگ سفید یا بدون رنگ با بویی تند و خنک توصیف کرد. این ترکیب قابلیت انحلال‌پذیری در آب را ندارد، اما به طور آزاد در الکل، دی اتیل اتر یا کلروفرم محلول است. از ویژگی‌های منتول می‌توان به خنک‌کنندگی، ضدعفونی‌کننده، ضد درد و بی‌حس‌کنندگی آن اشاره کرد.

نام‌گذاری آیوپاک

2-isopropyl-5-methylcyclohexanol

نام‌های دیگر

منتول – جوهر نعنا

فرمول شیمیایی

C10H20O

جرم مولی

156.27 g/mol

چگالی

  0.89 g/cm3

شکل ظاهری

جامد کریستالی سفید

انحلال‌پذیری در آب

انحلال‌پذیر نیست

کاربردهای منتول در چیست؟

کاربرد منتول در صنایع آرایشی و مراقبتی

منتول به دلیل خواص معطرکنندگی، خنک‌کنندگی و طعم‌دهندگی، در صنعت آرایشی و مراقبتی در ساخت انواع شامپوها، لوسیون‌ها و کرم‌ها به کار می‌رود. همچنین از جوهر نعناع برای تولید انواع محصولات مراقبت دهان و دندان همچون خمیردندان‌ها، اسپری‌های دهان و دندان و دهان‌شویه‌ها استفاده می‌شود.

از ویژگی‌های دیگر منتول ایجاد رطوبت مناسب در محصولات بوده که موجب استفاده از این ماده برای شامپوها و درمان خشکی پوست سر و کاهش شوره می‌شود. جوهر نعناع با ایجاد احساس خنکی در پوست برای ساخت مواد آرایشی و بهداشتی برای درمان آفتاب‌سوختگی استفاده می‌شود.

از فواید استفاده از منتول در محصولات مراقبت پوست، کاهش لکه‌های تیره پوست و از بین رفتن جوش‌های سرسیاه و سرسفید و پیشگیری از پیری پوست می‌باشد.

 

کاربرد منتول در صنایع دارویی و پزشکی

منتول به دلیل داشتن خواصیت ضد درد، ضد التهاب و ضد خارش در صنعت پزشکی و داروسازی به شدت مورد توجه قرار گرفته است. از این ترکیب در تولید پمادهای موضعی استفاده می‌شود. همچنین وجود منتول در داروهای موضعی موجب افزایش نفوذ مواد دارویی به پوست می‌شود. از جوهر نعنا در تولید داروهای ضد اسپاسم، خنک‌کننده و شل‌کننده استفاده می‌گردد.

از منتول علاوه بر تولید پماد موضعی و دارو در جهت تولید دارو برای تسکین گلودرد، تسکین بیماری‌های روده، رفع سوءهاضمه، ضد احتقان برای سینه و درمان درد مفاصل و عضلات استفاده می‌شود.

کاربرد دیگر منتول در تولید قطره‌های بینی و استشمام آن به منظور رفع گرفتگی بینی‌، کاهش تنگی نفس، گرفتگی و احساس خنکی و آرامش در ناحیه سر و سینه می‌باشد. همچنین جوهر نعنا در داروهای درمان سردرد، حالت تهوع، سرماخوردگی و سرگیجه مورد استفاده قرار می‌گیرد.

 

کاربرد منتول در صنایع غذایی

منتول به دلیل خاصیت طعم‌دهندگی در تولید محصولات غذایی و خوراکی‌ها استفاده می‌شود. جوهر نعنا موجب ایجاد طعم نعنا و اکالیپتوس می‌شود که طیف عظیمی از خوراکی‌های موجود در بازار به این طعم‌ها تولید می‌شوند.

از جمله این محصولات وخوراکی‌ها می‌توان به قرص نعنایی، آدامس‌، شربت‌ها، سیروپ‌، شکلات و آبنبات اشاره کرد.

 

بازار و قیمت جهانی منتول به چه صورت است؟

طبق آمارهای ثبت‌شده، ارزش بازار جهانی منتول در سال 2022 حدود 750 میلیون دلار بوده و همچنین پیش‌بینی می‌شود تا سال 2029 به 1057 میلیون دلار برسد که برابر با رشد 5.2٪ آن است. کاربردهای فراوان منتول در صنایع غذایی، صنایع دارویی و پزشکی و صنایع آرایشی و بهداشتی موجب رشد بازار آن شده است.

قیمت جهانی منتول خرس نشان بین 10 تا 15 دلار  برای هر کیلوگرم می‌باشد.

 

عوارض استفاده از منتول چیست؟

مصرف منتول با غلظت زیاد می‌تواند در اثر برخورد با پوست عوارضی همچون سوزش و سوختگی به همراه داشته و در اثر تماس با چشم موجب تحریک آن می‌گردد.

علائم هشدار منتول

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “منتول”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “منتول”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *